[お弁当]お弁当づくりはじめました。
お盆休み中、長野県に住み込みバイトに行きました。
そこでは、4時半起きの生活。
せっかく、その生活に慣れてきたので、自宅に戻ってからも、せめて、6時には起きようと頑張っています。
しかし、6時に起きても、やることがない!
やることはあるけど、起きて直ぐにできない!
そこで、はじめたのがお弁当作りです。
実家暮らしのため、父・母・高校生の妹(次女)へのお弁当を作ることにしました。
母はお仕事がお休みだそう。なので、父と妹(次女)のお弁当です。
ガパオライスを作りました。
とうもろこしは、長野県菅平のものです。
おじいさんが一人で、早朝に収穫に行くそうです。猪との勝負の毎日だそう。
そのまま食べるのが一番美味しいのですが、今回はお弁当なのでバター醤油焼きです。
家族から、リクエストが出てきました。
妹(次女)は、四角いお弁当箱の方が、食べ終わってからコンパクトになり、良いらしい。毎日、学校の後に、勉強をするために、町に繰り出しています。
頑張れ!受験生!
母は、敷き詰めたお米が食べられないらしく、おにぎりが良いとのこと。
またまた、妹(次女)からのリクエスト。
お米を小さい方、おかずを大きい方のお弁当箱にに入れて欲しいとのこと。
女子高校生、ダイエットかー!
おかずをいっぱい作ることになって大変なんだけど…笑
母は、他2人のお弁当を見て、やっぱりおにぎりじゃなくても良いかも…とのこと。
ふりかけを何種類か混ぜることに、こだわっているので、お弁当にして冷えても、お米が食べやすいのかも!
今週の土曜日出勤は、父だけでした。
糸瓜を胡麻油で焼いたものをおかずに。
「糸瓜」と祖母が言うので、「糸瓜」と思って生きてきましたが、通じないことが多い。
「ソウメンカボチャ」が一般的な言い方なのかな?
日曜日も出勤の父。お疲れ様です。
私は、前日が飲み会だった為、手抜き弁当。
3時間しか睡眠が取れない日だったので、お弁当作りをサボろうかとも思ったのですが、毎日続けないと終わってしまう!ということを、私の今までの経験上知っているので、頑張りました。
のり弁ですが、上に海苔を敷くことを忘れていました。真ん中には、海苔があったので、
帰ってきて父、
「あれ?のり弁って言ってたよな?って食べ始めたら、ちゃんとのり弁だった」
とのこと。
妹(次女)は、やっと、夏休みだそうで、お弁当はいらないとのことです。
受験生、夏休みも毎日、学校に行っててすごいな。
しそに、乾燥の梅が混ざっているふりかけが、美味しい!
今回はここまで。
今日も、たくさん食べて頑張るぞー!