［季節の仕事］9月に挑戦したいこと！

金木犀が香ると、「秋だな〜、誕生日だな〜」と思うのですが、（秋生まれ）

今はと言いますと、トンボの数が増えたので、夏の終わりを感じています。

しかし、暑い！

最近、職場（学童保育）の生徒と、今は、夏なのか！？、秋なのか！？という話をしたのですが、一年生の男の子は、

「夏に決まってんじゃん！この汗、見てよ！」

と、誇らしげに、汗だくの頭を見せてくれました。

さて、9月に挑戦したい、季節の仕事をお知らせします。

私の季節の仕事の先生は、前にブックオフで見つけた一冊の本です。

この本を片手に、自分の知識もプラスしながら、今日のブログを書いていきます。

それでは、9月に挑戦したいこと！

◎食べ物編

・【蓮根】料理を楽しみます♪蓮根は一番好きな野菜です。皮が栄養価が高いので、皮ごとの調理がおすすめです。揚げたい場合などは水に晒すと焦げにくくてgood！昨年の自分の誕生日には、彼が、「誕生日のご飯、何を作ってほしい？」と聞いてくれたので、「蓮根！」と答えました。蓮根のポトフ、美味しかったです。

・【冬瓜】を食べる！冬瓜って、名前から冬が旬だと思っていたのですが、旬は8月から10月だそうですね。私は、ひき肉の餡をかけて食べるのが好きです。菊花餡を最近知ったのですが、冬瓜に菊花餡なんて、めっちゃ素敵だなー。

・【生姜】を積極的にとっていきます。素麺の薬味として、夏も定番だけど、肌寒くなってきたら、冷え性の予防として積極的に取り入れたいです。皮を剥くときは、スプーンでこそげ落とすと簡単だそう！やってみたい！

・【里芋】【梨】なども、旬ですね。毎年、食べる機会はあるのですが、「旬だな〜」と意識をして食べたいものです。

・魚はといいますと、【鮭（さけ）】【めいち鯛（たい）】【こはだ】【かんぱち】【しらす】が旬だそうです。私、魚はあまり詳しくなくて…。何が何だか、よく分からない。バイト先でも、魚料理の説明をするのですが、お刺身などを見て、「〇〇だね」とすぐに分かるお客様たちが尊敬です。私も必死に勉強中です！

・【秋茄子】は、淡白な味わいですが、味噌や胡麻油と合わせることでコクがアップします。

・【新米】を食べたい！！伯父さんの家で田植えを手伝ったので、頂けるのが楽しみです。

・【菊】が旬です。食卓に上品な彩りを楽しみたいと思っています。菊には長寿の意味があるんですよ。

・【いくら】を作ってみたいんです。生筋子ってどこで手に入るんだろう…。

・秋分の日には、【おはぎ】を作ろうと思っています。

・【ぶどう】も食べたい！ぶどうのカクテルが飲みたいな〜。

◎お花編

旬のお花を花言葉と添えて、誰かにプレゼントしたいと思っています。

・【コスモス】…乙女の真心、純潔

・【ワレモコソウ】…変化

・【鶏頭】…色褪せぬ恋

・【オトギリソウ】…きらめき

◎レジャー編

・【キャンプ】に、絶対に、行きたい！！

・【虫の声を聴く】のも、粋ですね。聴くというところが、またポイントなんでしょうね。今聴いてみますと、まだ、蝉の声がします。

・【ぶどう狩り】も旬のレジャーです。〇〇狩りには、行ったことがないため、今年は挑戦してみたいです。

◎行事編

・9月には、【十五夜】【敬老の日】【秋のお彼岸】がありますよ。

さて、9月も盛りだくさん！

たくさん食べて、たくさん遊ぶぞー！